Lechuga hidropónica: mejor opción de la hidroponía

La lechuga hidropónica, se ha convertido en la primera opción de los sistema hidropónico. Es la mas utilizadas por las industrias que se dedican al cultivo hidropónico en todo el mundo.

La complementación de este vegetal a los cultivos hidropónicos es una respuesta a la escasez de alimentos en el futuro.

Si quieres empezar tu propia huerta y no sabes cómo empezar te recomiendo que sigas leyendo este articulo.

La lechuga en el cultivo hidropónico

La lechuga contiene un nivel alto de agua se estima que entre un 90 a 95 %. Es una gran fuente de vitaminas C, A, K, E. y contiene minerales tales como el hierro, fósforo, calcio y aminoácidos.

Este modelo de cultivo, fue perfeccionado en Europa e Israel, donde las personas lo utilizan para cultivar en condiciones muy frías y en suelos áridos del desierto.

Su cultivo es muy demandado en todo el mundo, por su rápido crecimiento y por sus aportes alimenticios que brinda a las personas.

Pero la lechuga hidropónica, se solidifico cuando se difundieron nuevas herramientas como lámparas y sistemas de ancla para la raíz. Gracias a ellas, es posible que el periodo de cultivo se reduzca dos y hasta tres veces más que un cultivo tradicional.

Se comienza a desarrollar en los sistema hidropónico, por su fácil adaptabilidad, y porque se ajusta perfectamente a este tipo de cultivos.

Ventajas del cultivo de lechuga

Los factores por los que los grandes agricultores prefieren cultivar lechuga hidropónica son:

Lechuga hidroponica
  • Por su ambientes asegurado, que les permiten controlar la cantidad de luz que deben recibir.
  • Se puede realizar bajo cualquier temperatura y por consiguiente se puede cultivar todo el año.
  • Hacer un espacio protegido, se puede controlar las plagas y enfermedades que le pueden afectar a este tipo de plantas.
  • La reducción de los daños causados por las lluvias y los fuertes vientos.
  • Se puede aprovechar mas el espacio por metro.
  • se obtiene un mayor rendimiento de las plantas
  • Reduce el gasto de fertilizantes y agua. hacer un cultivo controlado se puede ahorrar hasta un 90% de agua.
  • Los productos de la cosecha, pueden venderse en mercados locales, o incluso a los internacionales por su fácil empacado y ayuda a la economía de la casa.

Semilleros de la lechuga

Las semillas a utilizar no tiene que ser especiales para Sistema hidropónicos, simplemente podemos empezar nuestro cultivo con las normales que podemos encontrar en el mercado local.

Pero ¿Que es un semillero ? Básicamente es el espacio donde se pondrá las semillas para su germinación o crecimiento hasta su trasplante a lugar definitivo.

Lo que si debemos tomar en cuenta como vamos a realizar nuestro semillero, existe diversos tipos que se pueden implementar a la hora de plantar las semillas.

Semillero de plástico

Semilleros plásticos

Estos semilleros son muy fáciles de usar y a la vez son muy practico por que las mayoría cuenta con muchos espacios. En cada orificio contiene agujeros en el fondo que sirven para drenar el agua sus tamaños varían dependiendo del fabricante, pero mayormente es de 2,25 pulgadas de profundidad 1,30 pulgadas cuadras. Los agujeros los podemos rellenas con tierra o con los mejores sustratos que contribuyan para que las semillas germinen. Cuando la planta tenga ya un tamaño considerable la podemos extraer de forma rápida y sencilla. Es importante que en cada agujero coloque de 2 a 3 semillas, para asegurar que nuestra semillas germinaran.

Macetero ecologico o de turba

Macetero ecológico o de turba

La particularidad de estos semilleros es que son ecológicos, previene la colisión de los trasplante porque se puede convertir en una con las raíces y promover su aireación. las ventajas de estos maceteros o semilleros es que son excelentes para trasplantar plantas sin causar circulación o daño a la raíz. Su utilización es igual que la anterior con la diferencia de que esta las plantas se mantiene en los agujeros y se puede trasplantar con las misma.

Bolsa Biodegradables

 Bolsas Biodegradables 

Excelente semilleros para garantizar el existo de nuestro cultivo, a diferencia de los anteriores que hemos descrito, con este puedes dejar las plantas por mas tiempo favoreciendo así el crecimiento. Otra ventajas es que puedes también trasplantarla con la misma bolsa a lo que seria el lugar definitivo de la cosecha hidropónica.

Tipos de lechuga que podemos usar en los sistema hidropónicos

Existen una gran diversidad de lechuga a nivel mundial, aquí le mostrare las diferentes variedades que podemos cultivar en los cultivos hidropónicos.

Básicamente ningún tipo especial de lechuga son exclusiva de estos sistemas, ya esto sería cuestión de gusto del agricultor o la persona interesada en empezar su cultivo de lechuga Hidropónica.

Lechuga Romana

Lechuga romana

La lechuga romana, que también es conocida como lechuga de hoja dura, contiene muchas proteína, su características importantes es que son alargadas y se puede observa el nervio central. Es muy utilizada en cultivos hidropónicos, pero un dato importante es que son plantas que llegan a crecer mucho, mas o menos de 15 cm o mas, y por consiguiente pueden pesar mucho, por eso es importante hacer una buena base que pueda resistir este tipo de plantación, ya sea con el método kratky o el NFT.

Lechuga iceberg

Lechuga iceberg

Este tipo de lechuga es conocida por ser redonda y por sus capas de hojas finas que se van uniendo a tallo principal, pueden llegar a crecer a un tamaño considerable al igual que la lechuga romana y se estima que pueden durar de 40 a 45 días para su maduración. Es muy utilizadas en cultivos hidropónicos por su facilidad y rápido crecimiento, ideal para todos los método hidropónicos.

Lechuga de hoja rojas

Esta variedad de lechuga no es muy común en los sistema hidropónicos, pero prácticamente es muy parecida a la lechuga romana, su diferencia radica en el color de sus hojas y por el el sabor es un poco mas amargo.

Lechuga tipo baby

Lechuga tipo baby

Es importante hablar de esta variedad de lechuga por su auge de cultivo para la industrias gourmet. Son de ciclo cortos en 25 a 30 días ya puedes estar recogiendo tus cosechas, mantiene un sabor muy fresco.

Utilización de invernaderos para el cultivo de lechuga hidropónica

Un invernadero es una construcción agrícola que su objetivo es mejorar las condiciones ambientales para la mejor producción de los cultivos y así poder mantener la producción sin importar el clima en el exterior.

Los grandes productores de hidroponía combinan los invernaderos con sistema hidroponicos para mejorar el rendimiento y aprovechar el suelo a un 80% mas que los invernaderos tradicionales.

Gracias a este método se puede cultivar en lugares muy calientes incluso en lugares donde la temperatura son extremadamente frías.

Como este ejemplo de una industria hidropónica con un invernadero

Solución nutritiva

El desarrollo de nuestra planta dependerá de la Solución Nutritiva que utilicemos, de que la proporción sea la adecuada, balanceada y equilibrada .

Se define como los nutrientes que llevan el agua para alimentar nuestro Sistema hidroponicos y los que necesitan las plantas.

Los minerales que necesitan las lechugas hidroponicas son: Nitrogeno(n), fosforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S), Fierro (Fe), Manganeso (Mn), boro (B), cloro (Cl), cobre (Cu), zinc (Zn) y molibdeno (mo).

Se pueden clasifar de la siguiente forma:

  • Macronutrimentos: C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S
  • Micronutrimentos: B, Cl, Na,Fe, Zn, Mn, Cu, Mo, Si, Co, Ni.

Nota: Toda la Solución Nutritiva se tiene que encontrar entré 5.5 y 6 de pH esto es para que las mayorías de los nutrientes estén disponible. puede entra al aquí y leer sobre los medidores de pH y de nutrientes.

Como preparar la solución nutritiva para la lechuga hidropónica

Para la elaboración de la solución la vamos a mostrar en cantidad de gramos y mililitros por cada 1000L de solución a preparar:

  • Acido Fosfórico (85%) se agrega 87.5 ml
  • Nitrato de calcio (15.5%N,19%Ca) se agrega 574 g
  • Nitrato de potasio (12% N, 46 % K) se agrega 375 g
  • Sulfato de Magnesio (10% Mg) se agrega 410 g
  • Sulfato de potasio (44.5% K) se agrega 125g
  • Multi Micro comb (Haifa) (Fe 7.5 % Mn 3.5 % Zn 0.7% B 0.65%, Cu 0.28 % Mo 0.26%) Se agrega 185 g

Factores que afectan la solución nutritiva

Para que nuestra solución nutritiva tenga éxito en el cultivo hidropónico de lechuga:

  • Debemos verificar la calidad del agua: Dependiendo de la escala que vamos a realizar nuestro sistema hidropónico, es recomendable analizar el agua con la cual contaremos, verificar sus impureza que perjudican la cosecha. se debe analizar por lo menos si tienes metales pesados como es sulfuro y cloro, a una cantidad elevada es perjudicial para las plantas, si tiene el nivel de calcio adecuado, etc..
  • Medir la conductividad del agua: Esto se puede medir con un medidor de nutrientes.
  • Temperatura: Esto es muy importante para la mayoría de los cultivos, ya que si no se encuentra en su temperatura ideal, puede ser que la planta detenga su crecimiento y afecte su nivel de nutrición.

Control de plaga de la lechuga

Como cualquier otras plantaciones, o cultivos hidropónicos se pueden ver afectadas por plagas, que ven en nuestro sistema un lugar donde se pueden alimentar y seguir reproduciéndose.

Entre las plagas que pueden afectan los cultivos de lechuga hidroponica se encuentran:

Los insectos

Entre las plagas de insectos mas comunes que atacan las lechugas hidropónica esta el pulgón del Rosal, los daños que puede ocasionar es que retarda el desarrollo o el crecimiento de las hojas de la lechuga y le crean pequeños agujeros que al final matan el cultivo.

las Babosas  

Ella suelen aparecer en los lugares donde se realizan plantación con un clima húmedo, su principal alimento son las hojas de las plantas.

Mosca blanca

Es una de las plagas mas comunes no solamente afecta a las lechugas, si no también a las mayorías de los cultivos, se alimenta de sus hojas, de su agua y nutrientes. Cuando le falta todo esto a las plantas terminan con debilitarse y posteriormente muere.

HONGOS

Los hongos son muy frecuente en los cultivos de suelo, aunque en los sistema hidropónicos son escasos ver hongos, se puede presentar algunos como es el BOTRYTIS CINEREA esta asociado cuando las lechugas tienen mucha humedad, pero su aparición no es muy común.

Pasos para evitar que las lechugas hidropónicas sean atacadas por plagas.

Revisarlo Diariamente

Es muy importante todos los días revisar las plantas,sus hojas el agua, para verificar si no hay indicio de algún insecto, hongo o cualquier otra plaga que pudiera afectarnos. En caso de encontrar algunos de estos lo podemos retirar manualmente. preferiblemente en horas de las mañana o tarde.

Poner Espantapájaros

Así como lo vez, es recomendable si no tenemos nuestra cosecha tapada por un invernadero, protegerla de los pájaros. Estos pueden causar severos daños a nuestro cultivos.

Utilizar insecticida casero

Cuando tenemos un Sistema hidropónico es importante mantener nuestro cultivos 100% orgánicos, por esto siempre es bueno, buscar alternativas ecológicas y fueras de todo agente químicos. por ejemplo se puede controlar la plaga del pulgón del Rosal con una espuma de jabón, es muy eficiente para este tipo de plaga. Como por ejemplo para la mosca blanca:

Una trampa cromática

Es una técnica muy efectiva para combatir lo que es la mosca blanca, ya que se siente atraída por el color amarillo, se le pone algún tipo de material que sea adherentes, o simplemente ponemos un papel amarillo con algún pegamento, algo pegajoso con la finalidad de que los insectos se queden atrapados y poder retirarlo de manera manual.

Un Fungicida efectivo

La leche es excelente para combatir los hongos. Es muy recomendable para combatir este tipo de plaga muy común en nuestro cultivo.

Comentario

El cultivo hidropónico, es llamado la agricultura del futuro, ya que puede realizarse en cualquier lugar, en cualquier época del año y en cualquier condición ambiental.

Actualmente, el cultivo hidropónico, será un proyecto especial para abastecer de comida a las personas que viven en condiciones de clima extremo como en la Antártida. Donde se emplea para proveer de alimentos a investigadores que deben pasar largos periodos de tiempo en el lugar. 

Es por esto que la lechuga Hidropónica, es la mejor opción de cultivo para el hogar, la industria u otro sitio donde la siembra sea difícil, de esta forma, las personas tendrán acceso a los alimentos que cultiven de manera segura y sin depender de terceros, además, los mismos estarán libres de químicos y llenos de nutrientes.

1 comentario en «Lechuga hidropónica: mejor opción de la hidroponía»

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